Top 10 des meilleures recettes de gâteaux au chocolat classiques.

Le fondant au chocolat vous fait craquer ?

La mousse au chocolat vous fait fondre ?

Découvrez le top 10 croquons la vie des recettes de gâteaux au chocolat pour les amoureux du cacao et de la recette simple à croquer.
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C’est simple, quasiment personne ne résiste devant un délicieux gâteau au chocolat, même pas vous !


Piochez à votre guise dans ce top 10 des meilleures recettes de gâteaux au chocolat classiques.


Retrouvez l’indétrônable fondant au chocolat, la mousse au chocolat aérienne, le moelleux au chocolat toujours aussi douillet, les cookies croustillants aux pépites de chocolat, les muffins au chocolat irrésistibles et le brownie au chocolat éternellement tendance !


Vous craquerez peut-être pour une tarte au chocolat très gourmande, un gâteau magique qui vous cache un grand secret ou encore des truffes ou macarons au chocolat.


Bonne dégustation et vous aussi faites votre TOP 10 en notant avec les petites étoiles votre recette préférée !

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Muffins au chocolat : les p’tits dodus mignons

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Muffins coeur corsé

Comment résister à leurs rondeurs si gourmandes ? Les muffins au chocolat se croquent à pleines dents, pour le plus grand bonheur des petits et des grands gourmands. La recette facile et rapide des muffins fait de ce gâteau au chocolat l’un des préférés des enfants et des envies de douceurs soudaines. Si le muffin se décline en version salée, ici nous le souhaitons 100% chocolat.

ASTUCE

L’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous conseille de déguster ces muffins au chocolat tièdes avec une compote de pommes ou une crème anglaise. Une recette de muffins idéale pour le petit déjeuner, le goûter ou un brunch !

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Cookies aux pépites de chocolat : un classique adoré

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Cookies aux pépites de chocolat

Les cookies aux pépites de chocolat ont tout pour vous séduire ! Ces gâteaux au chocolat sont dorés, croustillants et moelleux à la fois. Et surtout, ils peuvent renfermer d’autres gourmandises extras : pépites de chocolat, graines de pavot, baie de goji, fruits secs, Smarties®La recette facile des cookies se décline presque à l’infini ! Aussi pratiques, les cookies s’emportent partout : au travail ou à l’école pour les petites faims et les grandes envies de chocolat.

ASTUCE

L’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous informe qu’à la sortie du four, les cookies doivent être encore mous car ils durciront en refroidissant. C’est bon à savoir !

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Brownies au chocolat : le petit goût d’Amérique !

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Brownies fondants aux noix

Fondant et croquant quand vous y ajoutez des noix, le brownie riche en cacao fait toujours un tabac ! Avec lui, tout est simple… Toppings faits maison et autres fruits à coques s’accommodent à merveille à sa recette facile.

ASTUCE

L’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous suggère de remplacer les noix par des noisettes, des pistaches, des noix de pécan, des amandes… Et comme cette recette de brownie au chocolat est une véritable gourmandise, soyez un brin raisonnable et dégustez le brownie coupé en petits carrés.

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Truffes au chocolat : une bille de gourmandise

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TRUFFES AU CHOCOLAT

Voilà une recette pas chère et simple à faire : les fameuses truffes au chocolat. Faites maison, ces billes chocolatées impressionneront tous les amoureux du chocolat ! Servez les truffes au chocolat au moment du café, ou offrez-en quelques-unes dans un joli sachet dès que l’occasion se présente ou juste pour faire plaisir ☺

ASTUCE

Pour surprendre votre tribu, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous suggère de mélanger de la noix de coco à de la poudre Nestlé® Dessert pour préparer vos truffes au chocolat. Succès assuré !

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Moelleux au chocolat : l’entre deux absolument parfait !

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Moëlleux au chocolat au lait et granité d'orange

Avec le moelleux au chocolat, vous êtes à mi-chemin entre le fondant au chocolat et le gâteau au chocolat. Léger et gourmand, le moelleux au chocolat remporte tous les suffrages auprès des petits et des plus grands ! La recette du moelleux au chocolat est facile et rapide à faire, ce qui fait de ce dessert au chocolat servi avec un granité d’orange le point final gourmand de vos déjeuners légers.

ASTUCE

Pour encore plus de fraîcheur, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous conseille d’ajouter de la menthe ciselée dans le granité !

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5

Tarte au chocolat : le plaisir décuplé !

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Tarte au chocolat corsé et nougatine

Avec la tarte au chocolat, conjuguez sans culpabiliser votre envie irrésistible de chocolat avec le craquant d’une tarte dorée au four. Avec cette recette facile de tarte au chocolat corsé, retrouvez toutes les sensations d’un dessert au chocolat très gourmand !

ASTUCE

Comme le goût a autant d’importance que la présentation, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous suggère de décorer votre tarte au chocolat avec quelques feuilles de menthe ou des quartiers de clémentine.

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Macaron : le gâteau au chocolat très chic !

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Macarons au chocolat

Ô les jolies petites mignardises. Saviez-vous que le monde entier nous envie nos macarons ? Vous devez donc assurer la relève avec ces macarons au chocolat à servir en dessert, ou encore au goûter avec une boisson chaude comme un chocolat chaud maison !

ASTUCE

Pour obtenir un contraste de texture craquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et éviter que les macarons au chocolat ne craquèlent lors de la cuisson, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous suggère de les laisser reposer un quart d'heure avant de les enfourner. Conservez vos macarons au réfrigérateur et pensez à les sortir un quart d'heure avant de les déguster.

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3

Mousse au chocolat : une recette simple au parfum d’enfance

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Mousse au chocolat

C’est l’un des premiers desserts au chocolat que les enfants demandent et apprennent à faire. La recette de la mousse au chocolat est simple et ne requiert que deux ingrédients (chocolat et œufs), ce qui fait d’elle la recette « secours » en cas d’envie urgente d’un dessert au chocolat.

ASTUCE

Pour plus de gourmandise, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous suggère de réaliser une salade de fruits de saison que vous disposerez dans des verrines et ajoutez par-dessus une quenelle de mousse au chocolat.

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Fondant au chocolat : tout le monde craque
pour sa recette rapide !

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Coeurs fondants au chocolat

Le fondant au chocolat est le dessert préféré des Français, suivi de près par la mousse au chocolat. Pourquoi un tel engouement ? C’est peut-être à cause de son cœur surprenant et souvent corsé… Dans tous les cas, la recette du fondant au chocolat fait l’unanimité, et d’autant plus quand ce gâteau est accompagné d’une boule de glace à la vanille.

ASTUCE

L’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous recommande d’être vigilent(e) lors de la cuisson, car cette dernière continue lorsque les ramequins ou votre plat à gâteau sont sortis du four. Le fondant au chocolat doit être ferme sur le dessus mais encore coulant à cœur. C’est là tout son charme !

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Gâteau magique au chocolat : un dessert facile et rapide comme par enchantement

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Gâteau magique au chocolat praliné

Cette recette facile de gâteau au chocolat porte très bien son nom, car, oui, ce gâteau est absolument magique. Avec une seule et même pâte, vous vous retrouverez avec un gâteau qui aura trois textures différentes à l’intérieur : un flan à la base du gâteau, une crème onctueuse au milieu et une génoise légère qui recouvre le tout.
C’est à la cuisson que réside tout le secret de ce gâteau magique au chocolat original !

ASTUCE

L’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous suggère de réaliser cette recette de gâteau au chocolat avec du chocolat blanc en suivant les mêmes proportions. C’est un délice !

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