Les courgettes, c’est vraiment chouette !

Nos recettes de courgettes, en cake, poêlées : du goût et des idées !

La courgette est l’un des légumes préférés des Français. Pourquoi ? Voyons voir : légère, pas chère, la courgette se laisse poêler, sauter, gratiner, vapeur-iser… en un mot, il existe des recettes de courgettes par milliers !

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La courgette, elle est chouette !

D’abord, la courgette est chouette : elle s’entend avec tous les autres légumes. Courgette et carottes, courgettes et tomate, poêlée de courgettes et pommes de terres… la courgette est toujours de bonne humeur !

 
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Recettes de courgettes fondantes ou croquantes…

Ensuite, la courgette s’adapte à vos goûts : ultra fondante mijotée, ou dans une tarte salée, elle restera ferme en poêlée ou au barbecue (miam, les brochettes de courgette !), et même ultra croquante en carpaccio.

 
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La courgette en tartes, la courgette en cake !

Une dernière preuve que la courgette sait porter toutes les casquettes ? Elle est l’alliée des recettes de cakes salés ! Oui : cake à la courgette et au chèvre, cake courgette-comté… Des recettes à twister selon vos envies !