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Aiguillettes de poulet aux abricots sauce chasseur

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
348 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

500 g d'aiguillettes de
poulet
1
oignon
200 g d'
abricots au sirop
200 ml d'
eau
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Epluchez et émincez l'oignon. Dans une poêle avec l'huile chaude, faites revenir l'oignon, puis le poulet environ 5 minutes.
  2. Ajoutez les abricots au sirop et prolongez la cuisson 2 à 3 minutes.
  3. Préparez la sauce selon le mode d'emploi et nappez le poulet de sauce. Servez accompagné de tagliatelles fraîches.

Aiguillettes de poulet aux abricots sauce chasseur

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Saupoudrez le plat de coriandre ciselée.

Le petit conseil nutrition

Cette recette associe merveilleusement bien deux champions de la santé : l'abricot et le poulet. Quand le premier vous apporte une belle dose de bêta-carotène, idéal pour avoir une belle mine en été, le second vous permet de garder la ligne tout en vous apportant des protéines et du fer, essentiels pour l'entretien de votre organisme.

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