Title zone

Allumettes de Croc'chèvre à dipper

Recette

Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
176 kcal/ personne

Les ingrédients

1 paquet de
Tendre Croc'Chèvre & Jambon HERTA
20 feuilles de
coriandre fraîche
200 ml de
lait de coco
15 g de
fécule
1 cuillerée à soupe rase de
curry
en poudre
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Fouettez le lait de coco avec la fécule dans une petite casserole et faites épaissir à feu moyen 2 à 3 min. Ajoutez le curry, salez et poivrez.
  2. Ouvrez délicatement les croque-monsieur et répartissez la coriandre ciselée à l'intérieur.
  3. Refermez les croque-monsieur et faites cuire selon le mode d'emploi. Laissez tiédir, coupez chaque croque-monsieur en 6 allumettes et servez avec la sauce au curry, chaude ou froide.

L'astuce de Sylvie

Pour les amateurs, ajoutez un peu de piment dans la sauce au curry.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Comptez 1 à 2 allumettes pour les enfants et 3 à 4 pour les parents. N'oubliez que la portion d'un enfant doit être moins importante que la portion d'un adulte! Une portion enfant représente 2/3 de celle des parents.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 360.29ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;