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Allumettes de Croc'chèvre à dipper

Recette

Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
176 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 paquet de
Tendre Croc'Chèvre & Jambon HERTA
20 feuilles de
coriandre fraîche
200 ml de
lait de coco
15 g de
fécule
1 cuillerée à soupe rase de
curry
en poudre
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Fouettez le lait de coco avec la fécule dans une petite casserole et faites épaissir à feu moyen 2 à 3 min. Ajoutez le curry, salez et poivrez.
  2. Ouvrez délicatement les croque-monsieur et répartissez la coriandre ciselée à l'intérieur.
  3. Refermez les croque-monsieur et faites cuire selon le mode d'emploi. Laissez tiédir, coupez chaque croque-monsieur en 6 allumettes et servez avec la sauce au curry, chaude ou froide.

Allumettes de Croc'chèvre à dipper

L'astuce de l'Atelier Culinaire

Pour les amateurs, ajoutez un peu de piment dans la sauce au curry.

Le petit conseil nutrition

Comptez 1 à 2 allumettes pour les enfants et 3 à 4 pour les parents. N'oubliez que la portion d'un enfant doit être moins importante que la portion d'un adulte! Une portion enfant représente 2/3 de celle des parents.

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