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Ananas rôti à la cannelle et sorbet

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
159 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 boîte de 580 ml d'
ananas au sirop
tranché
4 boules de sorbet de
Tourbillon de Fruits Framboise Citron LA LAITIÈRE
6 cuillerées à café de
sucre
en poudre
4
feuilles de menthe
1 cuillerée à café de
cannelle
en poudre

Préparation de la recette : 

  1. Egouttez les tranches d'ananas.
  2. Saupoudrez le fond d'une poêle bien chaude avec 3 cuillerées à café de sucre. Disposez les rondelles d'ananas dessus et faites-les dorer.
  3. Saupoudrez-les de 3 cuillerées à café de sucre et d'une de cannelle. Retournez-les et faites-les caraméliser.
  4. Disposez une rondelle au fond d'un ramequin ou d'un bol. Disposez une boule de sorbet au centre et recouvrez d'une deuxième rondelle. Faites de même pour les 3 autres.
  5. Décorez d'une feuille de menthe.

Ananas rôti à la cannelle et sorbet

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez mettre une boule de sorbet uniquement fruits rouges.

Le petit conseil nutrition

Un dessert rafraîchissant qui vous apporte les fibres de l'ananas.

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