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Banoffee

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
45 min
Moyen
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
681 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
bananes
1 boîte de
Lait Concentré Sucré Nestlé
397g
125 g de
spéculoos
125 g de
petits beurres
100 g de
beurre
250 ml de
crème liquide

Préparation de la recette : 

  1. Déposez la boîte de lait concentré fermée dans une cocotte-minute, ajoutez de l'eau jusqu'à la moitié de la boîte et faites cuire à feu doux pendant 45 minutes, à partir du sifflement.
  2. Faites fondre le beurre. Mixez les biscuits et ajoutez le beurre fondu.
  3. Répartissez et tassez la préparation biscuitée dans les emporte-pièces. Placez au réfrigérateur.
  4. Coupez les bananes en rondelles, répartissez-les sur les fonds de biscuits puis nappez-les de lait concentré caramélisé.
  5. Fouettez la crème froide en chantilly et répartissez-la sur les bananes et le lait caramélisé. Réservez 2 heures au réfrigérateur.
  6. Saupoudrez la crème de poudre de cacao tamisée avant de servir.

Banoffee

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