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Barres au chocolat caramel et fruits secs

Recette

goûter/collation/petit déjeuner
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
267 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

6
biscuits
gavotte
1 tablette de chocolat
20 g de
beurre
20 g de
raisins secs
blond
20 g de
noisettes
10 g de
pistaches non salées

Préparation de la recette : 

  1. Coupez les raisins en deux. Concassez les noisettes et les pistaches. Dans un saladier, émiettez les gavottes.
  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie (ou 2 minutes au four à micro-ondes à 500W). Mélangez.
  3. Ajoutez le chocolat fondu sur les miettes de gavottes avec 15 g de raisins et 15g de noisettes. Mélangez.
  4. Versez la préparation dans un petit moule carré ou rectangulaire recouvert de papier sulfurisé (environ 1cm de hauteur). Décorez avec le restant des fruits secs. Mettez au réfrigérateur pendant 3h.
  5. Démoulez et découpez des barres d'environ 10 cm.

Barres au chocolat caramel et fruits secs

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Pour changer les saveurs, utilisez des abricots ou des figues secs avec des amandes.

Le petit conseil nutrition

Cette petite barre gourmande facile à réaliser contient des fruits secs, sources de glucides, de vitamines du groupe B et de minéraux. ce n'est pas une raison pour en consommer plus que de raison !

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