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Batavia sauce légère à la crème

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
40 kcal/ personne

Les ingrédients

1
batavia
3 cuillerées à soupe de
crème légère 8%MG
liquide
2 cuillerées à soupe de
vinaigre
de vin
1 cuillerée à soupe d'
Arome MAGGI
1 cuillerée à café de
moutarde
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez et égouttez la batavia
  2. Dans un saladier mélangez l'Arome, le vinaigre, la moutarde et le poivre.
  3. Ajoutez progressivement la crème de façon à obtenir une vinaigrette liée.
  4. Ajoutez la salade, mélangez et dégustez aussitot.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez ajouter des brins de cerfeuil et de la ciboulette hachée pour encore plus de fraîcheur.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Idéal pour commencer un repas sous le signe de la fraîcheur et de la légèreté. Cette entrée vous apporte des vitamines des minéraux et des fibres avec la salade.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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