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Beignets d'ananas

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
992 kcal/ personne

Les ingrédients

2 boîtes de 560 g de tranches d'
ananas au sirop
8 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse
1 boîte de 397 g de
Lait Concentré Sucré Nestlé
500 ml d'
huile de tournesol
250 g de
farine
3
œufs
100 ml d'
eau

Les étapes à suivre : 

  1. Réalisez la pâte à beignets : faites chauffer l'eau et le Lait Concentré Sucré à petite ébullition. Hors du feu, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez vivement. Ajoutez ensuite les œufs un par un.
  2. Déposez les tranches d'ananas dans la pâte à beignets.
  3. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et déposez-y les tranches d'ananas. Laissez cuire environ 1 minute de chaque côté. Egouttez les beignets sur un papier absorbant.
  4. Servez ces beignets accompagnés d'une boule de glace vanille.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez un peu de rhum dans la pâte à beignets si ceux-ci ne sont pas destinés à des enfants.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Rien de mieux que ces beignets d'ananas pour compléter un petit repas léger, genre salade, viande grillée et légumes !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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