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Beignets pomme chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
210 kcal/ personne

Les ingrédients

2
pommes
Granny ou Golden
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
170 g de
farine
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
20 g de
sucre
en poudre
1
œuf
2 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol

Les étapes à suivre : 

  1. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes selon le mode d'emploi.
  2. Ajoutez le lait, l'œuf, la farine et le sucre.
  3. Lavez et pelez les pommes. Coupez-les en rondelles d'un demi centimètre et retirez le cœur.
  4. Trempez-les dans la pâte à beignets et faites-les cuire dans une poêle avec 2 cuillerées à soupe d'huile, 1 minute de chaque côté.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer les rondelles de pommes par des rondelles d'ananas au sirop.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Préparés à la poêle, c'est beaucoup moins riche qu'à la friteuse : à 209 kcal par personne, cela reste raisonnable !!!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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