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Biscuits à la crème

Recette

Dessert
Prép.  : 
30 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
385 kcal/ personne

Les ingrédients

120 g de
beurre
mou
4 cuillerées à soupe de
NESQUIK
18
biscuits
secs type petit beurre
2 jaunes d'
œufs
4 cuillerées à soupe d'
eau
3 cuillerées à soupe de
sucre

Les étapes à suivre : 

  1. Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et les jaunes d'oeufs.
  2. Battre avec un fouet pendant une minute.
  3. Ajoutez deux cuillerées à soupe de Nesquik et mélangez.
  4. Dans une assiette creuse, mélangez les deux autres cuillerées à soupe de Nesquik avec quatre cuillerées à soupe d'eau.
  5. Trempez les six premiers biscuits dans le mélange eau + Nesquik et disposez-les deux par deux les uns à la suite des autres sur un plat.
  6. Etalez la moitié de la crème au chocolat (trois cuillerées à soupe) sur les biscuits.
  7. Trempez de nouveau six biscuits dans de la poudre chocolatée mélangée à de l'eau et disposez-les sur la crème.
  8. Etalez le reste de la crème au chocolat sur les biscuits et recouvrez-la des six derniers biscuits trempés.
  9. Mettez au réfrigérateur pendant une heure.
  10. Au moment de servir saupoudrez de poudre chocolatée et de vermicelles multicolores.

L'astuce de Sylvie

A la place des vermicelles, vous pouvez décorer avec des rondelles de bananes citronnées

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Ce dessert légèrement cacaoté est très apprécié des enfants. Facile à réaliser il fait le régal des goûters d'anniversaire.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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