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Blinis aux fines herbes

Recette

Entrée
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
5 personnes
EnergyKcalServing : 
176 kcal/ personne

Les ingrédients

20 cl de
lait concentré non sucré
100 g de
farine
1
œuf
10 brins de
persil
10 brins de
ciboulette
2 cuillerées à soupe d'
huile
1 pincée de
poivre
1 pincée de
sel

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez et ciselez les herbes.
  2. Dans un saladier, mélangez l'œuf et la farine. Ajoutez petit à petit le lait en mélangeant à l'aide d'un fouet.
  3. Ajoutez les herbes. Salez et poivrez.
  4. Dans une poêle huilée, versez des petits tas de pâte et laissez-les cuire 1 minute de chaque côté.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez du fromage frais sur les blinis.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

N'hésitez pas !!!!!

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