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Boeuf aux petits légumes

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
13 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

300 g de
viande hachée
de boeuf (3 steaks)
1
poivron rouge
2
courgettes
1
oignon
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Coupez les légumes en petits dés et émincez l'oignon.
  2. Dans une poêle, faites-les revenir avec l'huile. Ajoutez le steak haché et prolongez la cuisson 5 minutes. ajoutez les capsules, mélangez et laissez cuire 3 minutes.

Boeuf aux petits légumes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez remplacer le steak haché par des escalopes de volaille mixées.

Le petit conseil nutrition

Pour un plat complet, servez avec des spaghettis.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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