Recette

Entrée

Bouchées à la reine aux noix de saint jacques

Préparation : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Très facile

Les ingrédients

18
noix de saint jacques
1 sachet de
Sauce Saveur à l'Ancienne Béchamel MAGGI
6
bouchées à garnir
100 g d'
ananas au sirop
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à café bombée de
curry

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four en position gril.
  2. Dans une poêle, faites revenir les noix de Saint Jacques dans l'huile pendant 5 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
  3. Dans un saladier, mélangez la sauce béchamel que vous aurez préparer selon le mode d'emploi avec le curry.
  4. Ajoutez dans la poêle la sauce curry et les morceaux d'ananas égouttés .
  5. Faites cuire 2 à 3 minutes.
  6. Passez les bouchées feuilletées 3 minutes sous le gril de votre four. Garnissez de sauce aux noix de Saint Jacques et servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer les noix de Saint Jacques par des crevettes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez c'est bouchées à la reine,d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré pour vos invités !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

..