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Bouchées au chocolat et aux noisettes

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
567 kcal/ personne

Les ingrédients

200 g de
farine
1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
125 g de
noisettes
entières décortiquées
3
œufs
150 g de
beurre
150 g de
sucre
en poudre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (210°C).
  2. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir.
  3. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes, selon le mode d'emploi.
  4. A l'aide d'un grand couteau, hachez grossièrement les noisettes.
  5. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la farine, le beurre, le chocolat et les noisettes.
  6. A l'aide d'une petite cuillère, versez la préparation dans des petites caissettes en papier que vous remplirez aux 2/3
  7. Faites cuire 10 minutes dans votre four. Le cœur doit rester moelleux.

L'astuce de Sylvie

Servez ces bouchées en accompagnement d'un café ou d'un thé.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

On ne va pas se mentir, ces bouchées sont très caloriques, alors une ou deux, pas plus. Résistez !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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