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Bouchées glacées chocolat abricots menthe

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
2 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
127 kcal/ personne

Les ingrédients

4
abricots frais
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
4
boudoirs
8
feuilles de menthe

Les étapes à suivre : 

  1. Dans un saladier, faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec 5 cuillerées à soupe d'eau 2 minutes au micro-ondes à 500W.
  2. Coupez les biscuits en petits morceaux et ciselez la menthe. Lavez et coupez les abricots en petits dés.
  3. Mélangez tous les ingrédients et versez dans un bac à glaçons en silicone de préférence. Placez au congélateur 4 heures. Au bout de 10 minutes piquez des cure-dents pour faire des mini batonnets glacés.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autres fruits frais : framboises, cerises, pêches, poires... ou un mélange de fruits secs et fruits confits.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Gourmandises à déguster avec modération !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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