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Bouillon de petits légumes au zeste de citron

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
carottes
1
courgette
200 g de
pommes de terre
300 g de
potiron
1
poireau
Le zeste d'1
citron
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Coupez tous les légumes en petits dés (maxi 1 cm).
  2. Faites bouillir 1 litre d'eau et les bouillons avec le zeste de citron. Ajoutez les pommes de terre et les carottes et faites cuire 2 minutes. Ajoutez le reste des ingrédients et prolongez la cuisson 8 minutes.

 

Bouillon de petits légumes au zeste de citron

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