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Boule de neige de crêpe

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
689 kcal/ personne

Les ingrédients

125 g de
sucre glace
100 g de
poudre d'amandes
1 blanc d'
œuf
3 cuillerées à soupe de
sucre

Les étapes à suivre : 

  1. Mélangez le sucre et la poudre d'amande et ajoutez le blanc d'oeuf jusqu'à obtenir une pâte.
  2. Formez des boules et les mettre dans des caissettes en papiers, puis mettre au four à 120° pendant 20 minutes.

L'astuce de Sylvie

Réalisez cette même recette avec de la poudre de noisettes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un petit dessert simple et rapide, mais faites attention à votre ligne n'en mangez qu'une ou deux.

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