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Les boulegous correziens

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
678 kcal/ personne

Les ingrédients

3
pommes
pour la garniture
1 boîte de
Lait Concentré Sucré Nestlé
250 g de
farine
3
œufs
20 g de
beurre
1 pincée de
sel

Les étapes à suivre : 

  1. Faites fondre le beurre.
  2. Mélangez la farine, la levure et les œufs.
  3. Ajoutez le Lait Concentré Sucré, le beurre fondu et le sel.
  4. Pelez les pommes, enlevez-leur les pépins et coupez-les en lamelles de ½ centimètre environ
  5. Ajoutez les lamelles de pommes à la pâte et mélangez.
  6. Dans une poêle antiadhésive chaude, réalisez des crêpes d'1 cm d'épaisseur et faites-les cuire environ 2 minutes de chaque côté.

L'astuce de Sylvie

Variez les plaisirs en remplaçant les pommes par des poires ou des morceaux d'ananas.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

A accompagner d'un verre de lait pour un goûter énergétique, adapté aux petits sportifs !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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