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Boulettes de boeuf au cheddar et purée de pommes de terre et carottes

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
14 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
367 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 sachet de
Purée MOUSLINE Nature
4
steaks de boeuf
hachés surgelés Charal
400 ml de
lait demi-écrémé UHT
300 g de
carottes
50 g de
cheddar
2 cuillerées à soupe de
persil
ciselé
1 cuillerée à soupe d'
huile
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Préparation de la recette : 

  1. Coupez les carottes en dés, hachez le persil et réalisez des billes de cheddar. Décongeler les steaks hachés et réalisez des boulettes au persil tout en incorporant au cœur une bille de cheddar.
  2. Faites cuire les boulettes 4 minutes à la poêle avec une cuillerée d’huile. Réservez.
  3. Dans une poêle, faites dorer les carottes avec 1 cuillerée d’huile pendant 5 minutes. Ajoutez 100 ml d’eau et prolongez la cuisson 5 minutes. Ajoutez-les à la purée préparée selon le mode d’emploi.

Boulettes de boeuf au cheddar et purée de pommes de terre et carottes

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