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Boulettes de thon au sésame

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
10 min
Moyen
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
283 kcal/ personne

Les ingrédients

2 boîtes de
thon
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
2
échalotes
50 g de
ricotta
1
œuf
10
tomates confites
4 cuillerées à soupe de
graines de sésame
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Hachez les échalotes. Faites-les dorer 5 minutes avec une cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez la capsule et mélangez.
  2. Dans un saladier, mélangez le thon, la ricotta, les échalotes, les tomates coupées en petits morceaux et l'oeuf. Formez des boulettes et roulez-les dans des graines de sésame.
  3. Faites-les dorer 3 minutes dans la pôele en les tournant délicatement. 

L'astuce de Sylvie

Servez avec une sauce au fromage blanc au curry et ciboulette

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour une version plus légère, n'ajoutez pas les graines de sésame.

La suggestion de l’équipe de l’Atelier Culinaire Nestlé pour personnaliser votre recette : 

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