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Bricks au chou vert

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
114 kcal/ personne

Les ingrédients

4
Feuilles de Brick
500 g de
chou vert
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
2 cuillerées à soupe de
crème liquide
1 cuillerée à soupe d'
huile de tournesol

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four en position gril.
  2. Lavez et coupez le chou en fines lanières.
  3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir le chou environ 10 minutes à feu vif en remuant de temps en temps.
  4. Ajoutez la capsule et la crème liquide puis mélangez.
  5. Répartissez le chou au centre de 4 feuilles de brick puis enroulez les feuilles de façon à former 4 rouleaux.
  6. Posez sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 3 à 4 minutes sous le gril. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer le chou par un mélange de courgettes et de carottes râpées . Pour une version plus festive, ajoutez du canard confit dedans.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

le chou est riches en fibres nécessaires à un bon fonctionnement de l'organisme

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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