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Bricks au thon et aux olives

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
5 personnes
EnergyKcalServing : 
230 kcal/ personne

Les ingrédients

10
Feuilles de Brick
1/2 cuillerée à café d'
Arome MAGGI
2
boîtes de thon
de 140 g
1 pot de 420 g de
sauce tomates
12
olives noires
dénoyautées
1 zeste de
citron
1 cuillerée à soupe
huile d'olive
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Egouttez bien le thon et émiettez-le avec une fourchette dans un saladier. Ajoutez la sauce tomate, l'Arome et le zeste d'un demi-citron râpé.
  2. Coupez les olives noires en rondelles et ajoutez-les à la préparation. Assaisonnez selon votre goût et mélangez.
  3. Avec un pinceau, badigeonnez chaque feuille de brick d'huile d'olive. Superposez 2 feuilles de brick et disposez au centre 3 cuillerées à soupe de préparation à base de thon.
  4. Repliez les bords vers le centre pour former un carré. Recouvrez la plaque de votre four d'une feuille de papier sulfurisé et disposez-y les bricks (pliage contre la plaque pour éviter qu'elles ne s'ouvrent).
  5. Faites cuire pendant environ 15 minutes. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Le thon peut être remplacé par du Râpé de Jambon Herta. 

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Avec les feuilles de brick, vive l'effet pochette-surprise ! Vos convives auront le plaisir de découvrir, cachés dans ces bricks, de délicieux ingrédents indispensables à leur équilibre. A accompagner d'une salade de crudités, pour faire le plein de fibres et de vitamines !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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