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Bricks aux framboises et glace chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
290 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

250 g de
framboises
6 boules de
glaces LA LAITIÈRE Bac Dégustation Chocolat Fleur de Sel
50 g de
pistaches non salées
40 g de
sucre
80 g de
poudre d'amandes
1
œuf

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. Mélangez les pistaches concassées, la poudre d'amandes, le sucre et l'œuf. Ajoutez les framboises.
  3. Au centrede chaque feuille de brick, déposez le mélange pistaches framboises et repliez chaque côté de manière à obtenir un carré. Faites cuire sur la plaque de votre four 10 minutes.
  4. Disposez 1 brick par assiette, ajoutez une boule de glace et servez aussitôt.

Bricks aux framboises et glace chocolat

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

En fonctions des goûts, remplacez la glace chocolat par de la glace vanille.

Le petit conseil nutrition

Pour une version un peu plus légère, garnissez les feuilles de brick avec quelques framboises sans la garniture de fruits secs concassés.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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