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Bricks orange menthe et noix de coco grillée et sauce au chocolat noir

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
8 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
335 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2
oranges
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
6
Feuilles de Brick
50 g de
noix de coco
râpée
4 cuillerées à soupe de
lait de coco
10
feuilles de menthe
1 cuillerée à soupe de
miel

Préparation de la recette : 

  1. Pelez les oranges à vif et retirez les segments. Ciselez la menthe. Faites des petites pépites avec 80 g de chocolat. 
  2. Faites dorer la noix de coco dans une poêle. Faites fondre le reste du chocolat avec 4 cuillerées à soupe de lait de coco et 4 cuillerées à soupe d'eau au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. 
  3. Dans chaque feuille de brick, placez les segments d'orange, la noix de coco grillée, la menthe et les pépites de chocolat. Roulez-les pour former des nems. Badigeonnez de miel. Faites cuire sur la plaque de votre four 8 minutes à Th.7/8 (220°C). 
  4. Servez les bricks avec la sauce tiède.

Bricks orange menthe et noix de coco grillée et sauce au chocolat noir

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Remplacez l'orange par de la banane (dans ce cas ne mettez pas de menthe).

Le petit conseil nutrition

Des fruits et du chocolat pour la vitalité !!!

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