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Bricks de saumon à l'Arome

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
5 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
127 kcal/ personne

Les ingrédients

1 pavé de
saumon
1 cuillerée à soupe d'
Arome MAGGI
6
Feuilles de Brick
1
avocat
1 sachet de
mâche
6 cuillerées à café de
fromage blanc
1
jus de citron
10 brins de
ciboulette

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Coupez le saumon et l'avocat en petits cubes. Faites mariner le saumon avec l'Arome pendant 15 minutes puis l'avocat avec le jus de citron.
  3. Pliez les feuilles de brick en 2 puis à nouveau en 2 de façon à obtenir une bande. Rabattez les 2 extrémités arrondies sous la bande pour obtenir un rectangle. Badigeonnez-les d'un peu de beurre fondu et faites cuire sur la plaque de votre four pendant 5 minutes. Laissez refroidir vos rectangles.
  4. Pendant ce temps, mélangez le fromage blanc avec la ciboulette ciselée.
  5. Nappez vos rectangles de fromage blanc puis ajouter les dés de saumon et d'avocat. Servez sur un lit de mâche.

L'astuce de Sylvie

Réalisez ces bricks de saumon à l'Arome sous la forme que vous voulez. Ici c'est un rectangle, tentez le triangle ou le rond !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

C'est une entrée gagnante qui vous apportera oméga 3 avec le saumon et calcium avec le fromage blanc. En plus les feuilles de brick sont non seulement légères mais peu caloriques !

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