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Briouats au poulet

Recette

snack
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
30 min
Moyen
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
256 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

50 g de
raisins secs
blonds
50 g d'
amandes
entières émondées
1 cuillerée à café de
curcuma
2
carottes

Préparation de la recette : 

  1. Epluchez et râpez les carottes, épluchez et hachez l’échalote. Hachez les amandes. Coupez le poulet en dés. Faites revenir les carottes, l’échalote avec l’huile, ajoutez les raisins, 200 ml d’eau, le curcuma et laissez mijoter pendant 15 minutes.
  2. Lorsque l’eau est évaporée, ajoutez le poulet et les amandes. Laissez refroidir et formez les briouats/samossas en suivant les instructions du mode d'emploi.

Briouats au poulet

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Remplacez le curcuma par du cumin.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente le 2/3 de celle d'un adulte.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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