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Brochettes de boeuf aux petits légumes

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

400 g de
viande hachée
1
poivron rouge
1
courgette
1
oignon
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Faites revenir l'oignon avec l'huile, ajoutez le poivron et la courgette coupée en petits dés. Réservez.
  2. Mélangez un coeur de bouillon avec le boeuf. Faites des boulettes et mettez-en trois par brochettes.
  3. Faites revenir les brochettes et ajoutez les légumes puis le coeur de bouillon restant.

Brochettes de boeuf aux petits légumes

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