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Brochettes de boulettes de légumes façon yakitori

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
125 kcal/ personne

Les ingrédients

1 paquet de
Boulettes aux Légumes Le Bon Végétal Herta
100 ml de
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
de riz
10 g de
gingembre
50 ml d'
eau

Les étapes à suivre : 

  1. Faites réduire dans une petite casserole la sauce soja avec le vinaigre, l'eau et le gingembre râpé pour obtenir une texture légèrement sirupeuse.
  2. Pendant ce temps, piquez les boulettes sur des brochettes et faites-les chauffer à feu doux pendant une dizaine de minutes , nappez de la sauce filtrée et enrobez les boulettes jusqu'à ce que la sauce soit bien nappante.

L'astuce de Sylvie

Parsemez de quelques feuilles de coriandre.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez avec un bol de riz.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Brochettes de boulettes de légumes façon yakitori est évalué 3.0 de 5 de 1.
Rated 3 de 5 de par Mitigée Je n'ai pas vraiment aimé la différence de texture dans ces boulettes.
Date de publication: 2017-11-10
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