Title zone

Brochettes de boulettes soja & blé façon yakitori, nouilles aux légumes

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
530 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2
carottes
2
oignons nouveaux
100 g de
nouilles crues
asiatiques
4 cuillerées à soupe de
sauce soja
sucrée
1 cuillerée à soupe de
graines de sésame
2 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol
Quelques feuilles de
coriandre fraîche
ciselées
10 g de
gingembre
frais râpé
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Faites cuire les nouilles pendant 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez et ajoutez une cuillerée à soupe d'huile. Epluchez et émincez les carottes et oignons.
  2. Piquez les boulettes sur des pics à brochettes. Faites-les revenir 2 minutes, ajoutez les carottes, les oignons, le gingembre et poursuivez la cuisson 2 minutes. Arrosez de sauce soja. Réservez.
  3. Versez les nouilles dans la même poêle et faites-les sauter 5 minutes environ. Servez avec les brochettes et les carottes mélangées aux nouilles. Parsemez de graines de sésame et de coriandre.

Brochettes de boulettes soja & blé façon yakitori, nouilles aux légumes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques lanières de poivron rouge à vos nouilles.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits et recettes.

Votre avis est précieux pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 14.49ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;