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Brochettes d'Emincés de soja au curry

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
241 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 cuillerée à soupe de
yaourt nature
1
citron vert
2 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol
1 cuillerée à soupe de
curry
doux
1 gousse d'
ail

Préparation de la recette : 

  1. Râpez le zeste de citron. Fouettez le yaourt, le jus de citron, l'huile, la gousse d'ail hachée, le curry et faites mariner les Emincés pendant 1 heure.
  2. Piquez les Emincés sur des pics en bois et faites-les griller au barbecue. En fin de cuisson, répartissez le zeste de citron et servez sans attendre.

Brochettes d'Emincés de soja au curry

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques dés de courgette sur vos brochettes.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de pommes de terre et terminez le repas par un laitage et un fruit frais.

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