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Brownie aux noix de pécan et orange confite

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
439 kcal/ personne

Les ingrédients

1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
100 g de
sucre
en poudre
3
œufs
80 g de
noix de pécan
120 g de
beurre
(+ une noix pour le moule)
50 g de
farine
(+ une cuillerée à soupe pour le moule)
Quelques bâtonnets d'
oranges confites
1 pincée de
sel

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).
  2. Dans un saladier, faites fondre le chocolat et le beurre au four à micro-ondes avec 2 minutes à 500W.
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez une pincée de sel, la farine, le chocolat fondu, les noix de pécan et l'orange confite coupée en petits dés.
  4. Versez dans votre moule beurré et fariné.
  5. Faites cuire 25 à 30 minutes.
  6. Laissez refroidir et découpez en carrés avant de servir.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez 1/4 de sachet de levure si vous souhaitez une texture plus légère.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Bon d'accord, cette recette est assez énergétique ! Alors régalez-vous et restez raisonnable en le servant en petites portions.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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