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Brownies aux amandes craquantes

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
219 kcal/ personne

Les ingrédients

1 tablette de 170 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
80 g de
sucre
60 g d'
amandes
effilées
60 g de
beurre
+ une noix de beurre pour le moule
50 g de
farine
+ une cuillerée à soupe de farine pour le moule
3
œufs

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).
  2. Au four à micro-ondes à 500 Watts, faites fondre le chocolat avec le beurre.
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine, le chocolat et les amandes effilées.
  4. Versez la préparation dans un moule carré, beurré et fariné.
  5. Faites cuire dans votre four 25 minutes.
  6. A la sortie du four, démoulez le gâteau et coupez-le en carrés.

L'astuce de Sylvie

Renforcez le goût et la croustillance des amandes en les faisant préalablement dorer à la poêle.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

pour bien profiter du brownie, servez-le en petits cubes avec une salade de fruits frais.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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