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Brownies carottes chèvre

Recette

Plat
Prép.  : 
35 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
382 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

400 g de
carottes
1 bûchette de 200 g de
fromage de chèvre type St Maure, Picodon
150 g de
farine
(+ 1 cuillerée à soupe pour le moule)
125 g de
beurre
(+ 1 noix pour le moule)
70 g de
noix de pécan
2
œufs
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
  2. Pelez et coupez les carottes en tronçons. Dans une casserole, faites-les cuire dans 1 litre d'eau bouillante avec le Kub Or environ 20 minutes. Egouttez et mixez-les.
  3. Faites fondre le beurre 30 secondes à pleine puissance au four à mciro-ondes. Hachez les noix de Pécan avec un grand couteau.
  4. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, la bûchette de chèvre écrasée à l'aide d'une fourchette, le beurre, la farine, la purée de carottes, et les noix de pécan.
  5. Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire environ 30 minutes.

Nutriconso

Brownies carottes chèvre

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