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Buche glacée chocolat croquant

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
2 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
311 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

300 ml de
crème fleurette
2 tablettes de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
300 g de
griottes

Préparation de la recette : 

  1. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes puis sur une feuille de papier sulfurisé, faites de fins rectangles de chocolat de la taille de votre moule à cake. Placez au réfrigérateur 30 minutes.
  2. Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes 2 minutes à 500W. Battez la crème Fleurette en chantilly. Puis ajoutez la chantilly dans le chocolat blanc.
  3. Dans un moule à cake recouvert de papier film, alternez les couches de chantilly-chocolat blanc et les feuilles de chocolat noir. Placez au congélateur 4 heures. Servez avec un coulis de griottes.

Buche glacée chocolat croquant

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