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Bûchette de chèvre au miel et éclats de chocolat corsé

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
5 personnes
EnergyKcalServing : 
132 kcal/ personne

Les ingrédients

1
bûchette de chèvre frais
type Sainte Maure
7 carrés de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
1 cuillerée à café de
miel

Les étapes à suivre : 

  1. Hachez 6 carrés de chocolat en les passant au mixer.
  2. Coupez la bûche de chèvre en 10 rondelles. Répartissez le miel sur la partie supérieure de 5 rondelles. Saupoudrez de chocolat puis recouvrez d'une rondelle.
  3. Avec le carré restant, réalisez des copeaux à l'aide d'un couteau économe et décorez le dessus des rondelles de chèvre.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez aussi ajouter des noix hachées sur le miel, avant le chocolat.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnée de pain complet ou aux céréales, cette recette de fromage vous permettra de profiter des bienfaits du fromage de chèvre, calcium notamment !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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