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Burger saumon grillé pomme fromage frais à l'aneth

Recette

snack
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
4 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

5 pavés de
saumon
6
pains
type "burger" aux graines de pavot
1
pomme
Granny
150 g de
fromage blanc
30 g de
roquette
1 cuillerée à soupe d'
aneth
ciselée
Le zeste d'un
citron

Préparation de la recette : 

  1. Coupez la pomme en rondelles sans la peler et le saumon en lamelles. Dans une poêle, faites griller le saumon 1 minute sur chaque face avec le Coeur de bouillon et réservez.
  2. Mélangez le fromage blanc, l'aneth et le citron. Etalez sur chaque moitié de pain. Ajoutez les lamelles de pomme puis le saumon. Ajoutez un peu de roquette et fermez le dessus avec le pain burger.

 

Burger saumon grillé pomme fromage frais à l'aneth

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Remplacez l'aneth par du cerfeuil et ajoutez des baies roses écrasées.

Le petit conseil nutrition

Un burger original et assez léger : ajoutez un peu de tomates en rondelles pour plus de légumes.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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