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Cake au citron tricolore

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
40 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
207 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Gâteau au Citron à ma façon HERTA
colorants alimentaires
bleu et jaune
1
blanc d'oeuf
150 g de
sucre glace
1 cuillerée à soupe de
jus de citron

Les étapes à suivre : 

  1. Divisez la pâte en 3. Colorez chaque pâte avec les colorants de façon à obtenir 3 verts différents. Versez une première couche dans un moule à cake beurré, placez-le 15 minutes au congélateur. Versez la seconde couche et congelez de nouveau 15 minutes. Préchauffez votre four th.6 (180°C). Ajoutez la dernière couche et faites cuire dans votre four 35 à 40 minutes. Laissez tiédir et démoulez.
  2. Mélangez le sucre glace avec le blanc d'oeuf et le jus de citron et nappez le cake. Laissez durcir à température ambiante et dégustez.

L'astuce de Sylvie

Pour les amateurs, nappez le cake de chocolat fondu.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une part de gâteau, un yaourt et un verre de jus de fruit pour un goûter équilibré.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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