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Cake marbré

Recette

Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
35 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
247 kcal/ personne

Les ingrédients

200 g de
Chocolat MENIER
10 g de
farine
+ 1 cuillerée à soupe pour le moule
100 g de
beurre
+ 1 noix pour le moule
4
œufs
60 g de
sucre
en poudre
1 cuillerée à soupe de
vanille
liquide
1 sachet de
levure
chimique

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux 3 minutes au four à micro-ondes à 500W.
  3. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, le beurre fondu et la levure.
  4. Séparez la pâte en deux. Dans une moitié, versez le chocolat fondu et dans la deuxième moitié ajoutez la vanille liquide.
  5. Dans un moule à cake beurré et fariné, alternez les couches de pâte. faites cuire dans votre four 35 à 40 minutes.

L'astuce de Sylvie

Accompagnez ce marbré d'un coulis de fruits rouges.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour les enfants, coupez le marbré en douze portions. Pour un goûter équilibré ajoutez un yaourt nature et un fruits: énergie, vitamines, calcium tout y est pour jouer entre copains toute l'aprés-midi.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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