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Cake marbré au chocolat cerises et pistaches

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
40 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
315 kcal/ personne

Les ingrédients

200 g de
cerises fraîches
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
150 g de
farine
+ 1 cuillerée à café
100 g de
beurre
+ 1 noisette
4
œufs
2 cuillerées à soupe de
pistaches non salées
3 cuillerées à soupe de
sucre
en poudre
1 sachet de
levure
chimique

Les étapes à suivre : 

  1. Demande à ta maman de préchauffer votre four à Th.6 (180°C).
  2. Dans un saladier, mélange les œufs, la farine, le sucre et la levure. Dans un autre saladier, fais fondre le chocolat au four à micro-ondes selon le mode d'emploi. Ajoute le beurre coupé en petits morceaux. Demande à ta maman de hacher grossièrement les pistaches.
  3. Dans le saladier contenant le chocolat, ajoute la moitié de la pâte nature. Dans l'autre saladier, ajoute les cerises et les pistaches hachées.
  4. Beurre et farine un petit moule à cake. Verse la moitié de la pâte aux cerises puis la moitié de la pâte au chocolat. Renouvelle une fois l'opération.
  5. Demande à ta maman de faire cuire dans votre four environ 40 minutes. Au bout de 30 minutes, demande à ta maman de couvrir le gâteau d'une feuille de papier aluminium. Laissez refroidir 1 heure.

L'astuce de Sylvie

Tu peux remplacer les pistaches par des amandes ou des noisettes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Idéale pour un goûter, cette recette riche en fruits, accompagnée d'un verre de lait, t'apportera l'énergie nécessaire pour repartir du bon pied !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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