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Cakes courgette emmental et poitrine fumée

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 petite
courgette
4
œufs
50 g d'
emmental
râpé
100 g de
farine
80 g de
beurre
1 sachet de
levure
chimique

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C) en mode traditionnel. Coupez la courgette en dés et faites-la dorer 5 minutes avec l'huile. Ajoutez la capsule de coeur de bouillon. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, la farine, les oeufs et la levure. Ajoutez la courgette et 50 g d'emmental râpé. Tapissez chaque moule individuel avec une tranche de poitrine fumée. Remplissez vos moules avec la pâte.
  2. Faites cuire au milieu du four pendant 20 à 25 minutes pour des cakes individuels. Sortez les cakes du four. Pour un extérieur doré et un cœur moelleux, laissez reposer 10 à 15 minutes avant de démouler.

Cakes courgette emmental et poitrine fumée

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

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Le petit conseil nutrition

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