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Cappuccino Ricoré

Recette

Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
1 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
1 personnes
EnergyKcalServing : 
202 kcal/ personne

Les ingrédients

1 cuillerée à soupe bombée de
RICORÉ
(8g)
200 ml de
lait entier UHT
(100 + 100 ml)
10 g de
sucre
en poudre
1 cuillerée à café de
NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée

Les étapes à suivre : 

  1. Versez 100 ml de lait dans une grande tasse et faites-la chauffer 40 secondes au four à micro-ondes à 900W. Ajoutez Ricoré et le sucre, mélangez. Versez le reste du lait dans un petit pot passant au four à micro-ondes équipé d'un couvercle.
  2. Faites chauffer le lait 30 secondes dans ce pot sans le couvercle au four à micro-ondes à 900W, fermez le pot et agitez le lait pendant 30 secondes, versez délicatement dans la tasse et saupoudrez de cacao.

L'astuce de Sylvie

Transformez ce cappuccino en café viennois, ajoutez une quenelle de chantilly.

Vous pouvez également utliser un mixeur plongeant pour faire mousser le lait en surface.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Idéal pour un goûter, accompagnez ce cappuccino de deux langues de chat.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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