Title zone

Caviar d'aubergines citronné

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2
aubergines
1
oignon
Le zeste d'1 demi
citron
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Hachez l'oignon. Pelez et faites des petits dés d'aubergine.
  2. Dans une poêle, faites dorer les oignons avec l'huile 5 minutes. Ajoutez les aubergines et prolongez la cuisson 10 minutes. Ajoutez le zeste de citron et le stick. Mélangez 1 minute.

Caviar d'aubergines citronné

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez sur des tranches de pain frottées à l'ail !

Le petit conseil nutrition

Un apéritif qui vous apporte légumes et fibres !

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits et recettes.

Votre avis est précieux pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 11.75ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;