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Champignons à la grecque Nutricook

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
178 kcal/ personne

Les ingrédients

600 g de
champignons
2 cuillerées à soupe d'
Arome MAGGI
1
oignon
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
concentré de tomates
1 cuillerée à café de
coriandre en poudre
ou graines
1
jus de citron
100 ml de
vin blanc

Les étapes à suivre : 

  1. Nettoyez les champignons. Coupez-les en gros quartiers. Dans l'autocuiseur, mettez l'huile et faites suer sans coloration l'oignon haché. Versez le vin blanc, l'eau et le jus de citron. Ajoutez le concentré de tomates, la coriandre et les champignons. Ajoutez l'Arome. Fermez l'autocuiseur.
  2. Faites cuire 3 minutes en prog 1 (légumes), dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu.Ouvrez l'autocuiseur. Servez tiède ou froid.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez du persil ciselé !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez avec une brochette de poulet grillé !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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