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Chaussons au saumon, citron vert et pommes

Recette

Plat
Prép.  : 
25 min
Cuisson : 
12 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
167 kcal/ personne

Les ingrédients

1 paquet de
Pâte à chaussons HERTA
1
pomme
Granny Smith
1/4 d'
oignon
rouge
2 cuillerées à soupe de
coriandre fraîche
ciselée
1
citron vert
2 pavés de
saumon
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à café d'
1 petite gousse d'
ail
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). Coupez le saumon en dés, placez-les dans un saladier, salez-le, ajoutez la moitié du zeste de citron vert, la coriandre, les huiles, l'ail écrasée, l'oignon haché finement, la pomme coupée en très petits dés et citronnez. Salez et poivrez. Laissez marinez 1 heure.
  2. Egouttez l'ensemble et garnissez les chaussons. Fermez-les à l'aide des dents d’une fourchette et faites-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé pendant 12 à 14 minutes.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez une cuillerée à soupe de miel.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Comptez 3 à 4 chaussons pour un plat principal.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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