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Chaussons de jambon aux pommes de terre

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
265 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

400 g de
pommes de terre
100 g de
gruyère
râpé
1 cuillerée à soupe de
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Epluchez les pommes de terre et râpez-les. Dans une poêle contenant l'huile chaude faites revenir à feu moyen les pommes de terre environ 15 minutes, en remuant régulièrement.
  2. Ajoutez la crème puis le gruyère râpé.
  3. Disposez 1/4 de la préparation aux pommes de terre sur chaque tranche de jambon et pliez en deux. Appuyez sur les bords de manière à fermer les chaussons. 
  4. Servez aussitôt.

Chaussons de jambon aux pommes de terre

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez une petite courgette râpée aux pommes de terre.

Le petit conseil nutrition

Source de féculents et de protéines, servez cette recette avec des légumes, par exemple une poêlée de haricots verts à l'estragon ou une salade de roquette.

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