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Cheesecake à la mandarine, cookie aux pépites de chocolat
Recette
Dessert

Prép. :
10 min
Cuisson :
50 min

Coût :
abordable
ServingCount :
6 personnes
EnergyKcalServing :
301 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
450 g de
fromage frais
3
œufs
125 g de
cassonade
10 cl de jus de
mandarine
(9-10 mandarines pressées)
1
mandarine
(pour le zeste)
Préparation de la recette :
- Préchauffez le four à 180°c.
- Posez au fond d’un moule, un rond de papier sulfurisé. Etalez à la main la pâte à cookies en remontant un peu sur les bords.
- Battez le fromage et le sucre, ajouter les œufs, le jus de mandarine et le zeste. Versez le tout sur la pâte.
- Faites cuire au four 50 minutes. Laissez refroidir et metter au frais avant de servir.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Décorez votre gâteau de segments de mandarine.
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Le petit conseil nutrition
Un dessert qui vous apporte les vitamines du jus de mandarine et le magnésium du chocolat, alors n'hésitez pas!!!