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Cheesecake à la mandarine, cookie aux pépites de chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
50 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
301 kcal/ personne

Les ingrédients

450 g de
fromage frais
1 sachet de
Cookies Pépites de Chocolat HERTA
3
œufs
125 g de
cassonade
10 cl de jus de
mandarine
(9-10 mandarines pressées)
1
mandarine
(pour le zeste)

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four à 180°c.
  2. Posez au fond d’un moule, un rond de papier sulfurisé. Etalez à la main la pâte à cookies en remontant un peu sur les bords.
  3. Battez le fromage et le sucre, ajouter les œufs, le jus de mandarine et le zeste. Versez le tout sur la pâte.
  4. Faites cuire au four 50 minutes. Laissez refroidir et metter au frais avant de servir.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Décorez votre gâteau de segments de mandarine.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un dessert qui vous apporte les vitamines du jus de mandarine et le magnésium du chocolat, alors n'hésitez pas!!!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Cheesecake à la mandarine, cookie aux pépites de chocolat est évalué 4.0 de 5 de 2.
Rated 4 de 5 de par très bonne recette ! C'est une bonne idée d'utiliser les cookies comme base pour la recette.
Date de publication: 2017-10-26
Rated 4 de 5 de par La pâte à cookies en base :extra ! J'adore l'idée d'utiliser la pâte à cookies rapide et express comme base. Je resterais par contre sur l'idée d'un cheesecake traditionnel au dessus, sans fruit. Question de goût peut être !
Date de publication: 2017-10-18
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