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Chili con carné facile

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
375 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

400g de
viande hachée
2 cuillerées à soupe de
1 grosse boîte d'
haricots rouges
égouttés
1/2
poivron rouge
8 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
2
oignons
1/2 cuillerée à café de
tabasco
1 cuillerée à café de
concentré de tomates
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Hachez les oignons, coupez le poivron en petits dés.
  2. Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et le poivron avec l’huile. Ajoutez le bœuf, le coulis et laissez cuire 5 minutes.
  3. Ajoutez les haricots rouges égouttés, le tabasco, le concentré de tomates, 400 ml d’eau et le fond. Laissez cuire 5 minutes.

Nutriconso

Chili con carné facile

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez ajouter des lardons à votre préparation.

Le petit conseil nutrition

Le chili con carné est une bonne source de fer et de fibres.

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