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Chocolat chaud à la vanille, mousse avec Ricoré

Recette

Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
147 kcal/ personne

Les ingrédients

200+ 50 ml de
lait de soja
30 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
1 cuillerée à café rase de
RICORÉ
1/2
gousse de vanille

Les étapes à suivre : 

  1. Faites chauffer les 200 ml de lait de soja nature et faites infuser la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
  2. Ajoutez le chocolat. Mélangez pour que le fond n'accroche pas.
  3. Faites tiédir les 50 ml de lait de soja avec RICORÉ et battez avec un fouet de façon à obtenir une jolie mousse.
  4. Dans un verre, versez le chocolat chaud et posez délicatement la mousse RICORÉ. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Pour démarrer une journée, rien de mieux qu'un bon chocolat chaud à la vanille à la mousse de Ricoré. En accompagnement d'un fruit et vous êtes prêt à attaquer une bonne journée !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Du calcium, des vitamines, de la chicoré, tout les apports journaliers nécessaires pour commencer une belle journée.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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