Title zone
Chocolat frappé
Recette
goûter/collation/petit déjeuner
Prép. :
15 min
Cuisson :
0 min
Très facileCoût :
abordable
ServingCount :
4 personnes
EnergyKcalServing :
336 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
600 ml + 500 ml de
lait demi-écrémé UHT
200 ml de
crème liquide
40 g + 30 g de
sucre glace
Préparation de la recette :
- Préparez le granité de chocolat: mélangez 500 ml de lait, 20 g de cacao en poudre et 30 g de sucre. Placez au congélateur pendant 2 heures en grattant à l'aide d'une fourchette toute les 30 minutes.
- Versez le lait restant et la crème liquide dans un blender avec le sucre et le cacao restant. Mixez pendant 1 minute puis placez au réfrigérateur. Au moment de servir, versez la boisson dans des grands verres et ajoutez 1 cuillerée à soupe de granité au chocolat.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Décorez avec une feuille de menthe.
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